Brasil volvió a respirar aliviado tras el anuncio de China de levantar la suspensión a las importaciones de carne de pollo brasileña, medida que había sido impuesta hace seis meses a raíz de un brote de gripe aviar en varias granjas del país sudamericano. La noticia fue recibida con entusiasmo por el sector agroindustrial, el gobierno y las principales entidades exportadoras, debido al impacto económico que había generado el cierre del mercado chino.
China se había sumado en mayo a la Unión Europea en la decisión de bloquear la entrada de carne de pollo procedente de Brasil, luego de que se detectaran focos de influenza aviar en aves de producción y silvestres. Sin embargo, en junio, el gobierno brasileño declaró nuevamente al país como libre de gripe aviar, condición que se mantuvo tras una serie de controles sanitarios internos y auditorías técnicas coordinadas con organismos internacionales.
Este viernes, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) confirmó que los principales mercados que habían impuesto restricciones ya reactivaron las compras. La Unión Europea lo hizo hace algunas semanas, mientras que China —el último gran importador en mantener el embargo— reabrió sus puertos de manera inmediata.
“Gradualmente, todos los principales importadores de carne de pollo reanudaron sus compras. Hoy, China reabrió sus puertos a los productos brasileños”, señaló la ABPA en un comunicado oficial.
Un mercado clave para la economía brasileña
Antes de la suspensión, China era el principal destino de la carne de pollo brasileña.
Entre enero y mayo, el país asiático importó 228.200 toneladas, lo que representó 545,8 millones de dólares en ingresos para Brasil, de acuerdo con cifras de la ABPA.
El regreso de China al mercado representa un alivio importante para los productores, especialmente en estados como Santa Catarina, Paraná y Río Grande do Sul, grandes polos industriales avícolas del país.
La cancillería brasileña resaltó que la reapertura se logró gracias a un “amplio e intenso esfuerzo diplomático”, que incluyó negociaciones sanitarias, informes técnicos y misiones de verificación.
La gripe aviar y su impacto global
El brote de influenza aviar H5N1 ha recorrido el mundo en los últimos años, causando el sacrificio de millones de aves en diferentes continentes. Este fenómeno alteró las cadenas de suministro y generó incrementos significativos en el precio del pollo y los huevos en numerosos países.
Aunque los contagios en humanos son poco frecuentes, la Organización Mundial de la Salud señala que la infección puede ser grave y con alta mortalidad. No obstante, hasta el momento, los casos detectados han estado vinculados a contacto directo con animales infectados o superficies contaminadas, sin evidencia sólida de transmisión sostenida entre personas.
Con la reapertura del mercado chino, Brasil busca recuperar completamente su ritmo exportador y reafirmar su posición como el mayor proveedor mundial de proteína aviar, en un contexto internacional donde la seguridad sanitaria es cada vez más clave en las relaciones comerciales.