Un chef de Jersey gana el premio Michelin al mejor joven chef
Un chef de Jersey ha ganado el premio Michelin Young Chef y el restaurante en el que trabaja ha conservado su estrella Michelin por 22º año consecutivo. Tom Earnshaw, jefe de cocina de Bohemia, fue elogiado por los jueces por su habilidad técnica y originalidad en la ceremonia en Dublín. Bohemia es el único restaurante … Leer más