La Navidad es la época perfecta para algo un poco más extravagante y teatral. Y una muy buena manera de lograrlo es llevar una torre de bollos choux inflados a la mesa y verter encima una jarra llena de salsa de chocolate con alcohol y caramelo de café mientras todos miran con asombro. Para evitar … Leer más
El Día de Acción de Gracias puede ser una festividad llena de mitos y controversia, pero hay algo en lo que los estadounidenses están de acuerdo en gran medida: no hay nada malo con el postre tradicional de la festividad . Así lo dice Beth Howard, experta pastelera , autora de libros de cocina, autora … Leer más
Conocido como «el chocolate de viaje», el Kvikk Lunsj ha sido el combustible de las aventuras al aire libre durante generaciones. Entonces, ¿qué hace que este chocolate sea tan controvertido? Ha empezado a lloviznar sobre la marisma, pero estamos preparados; como decimos los noruegos, «no hay mal tiempo, solo mala ropa». Acabamos de encontrarnos con … Leer más